Los mejores restaurantes Inverness

Este hermoso pub está situado a la sombra del castillo. En 1700, era un establecimiento de bebidas y recuperó su vocación original en la década de 1990. La comida es tan excelente como típica y su selección de cervezas le ha valido el reconocimiento de CAMRA. El ambiente victoriano es encantador y el bar de la planta baja está separado del restaurante de arriba. El mostrador de madera está rodeado de fotos de deportes y de la ciudad y la terraza es muy agradable. Venimos aquí para una buena comida y también para una pinta.

La cocina es galardonada muchas veces a escala nacional. Un establecimiento donde crepite un buen fuego. Cuadros y antigüedades. El chef le garantiza una cocina suculenta y una amplia selección de postres acompañados de los mejores malts.

El Black Isle Bar es ante todo un bar, pero sus pizzas son tan deliciosas que también debe ser clasificado como un restaurante. En el lado del bar, ofrece una amplia gama de cervezas caseras, incluyendo las de su propia cervecería - ¿estás dudando? ¡Pide una probada! -, vinos orgánicos y whiskies. En el lado del restaurante, las pizzas se cocinan sobre un fuego de leña, hechas con ingredientes orgánicos y locales, y con la suficiente inventiva como para volver a la herencia escocesa en salsa italiana (a menos que sea al revés). Arriba, una terraza en la azotea te da la bienvenida.

Este gran restaurante, moderno y de moda, ofrece una muy buena relación calidad-precio a la hora de comer y a primera hora de la noche. Su habitación es muy colorida, con brillantes tonos rojos y amarillos. Las pinturas de las paredes recuerdan a los movimientos Fauve y Cúbico y hay un entrepiso y una terraza con balcón con vistas al río Ness. Uno verá las Tierras Altas, el otro el castillo. Todo es muy elegante y la cocina es un éxito, con platos clásicos de la gastronomía escocesa hábilmente preparados. La música es atmosférica y el servicio es excelente.

Junto a su tienda de bicicletas, Velocity ha abierto un pequeño y relajado café donde puedes sentarte a tomar un tentempié y disfrutar de una sopa, una ensalada o un sándwich. También puedes pasar la mañana o la tarde allí para tomar una bebida caliente y un pastel. El menú presenta una cocina saludable, con productos frescos, de temporada y locales, propuestas vegetarianas y veganas, así como alternativas sin gluten y sin alérgenos. La política es de cero desperdicios y prohibición de plásticos. La decoración es, por supuesto, en honor al ciclismo.

Llamado así por el famoso castillo del Lago Ness, esta fina dirección gourmet abrió en 2011 y está dirigida por un padre y su hija. Cocina hamburguesas, fish & chips, curry, haggis, pasta y ensaladas. Los postres también merecen una mirada de cerca, si no has comido ya demasiado. Por las noches, el menú se enriquece con carne y pescado, con una mayor elección entre venado, urracas y sugerencias de parrilla. La habitación es bastante sobria, negra y burdeos, y el personal está sonriendo. La atmósfera es simple y relajada.

Establecido en Inverness en 2019, este restaurante de surf & turf celebra los productos frescos y locales de las Highlands, de ahí su nombre. En la cocina, el objetivo es ofrecer una experiencia culinaria divina para sus papilas gustativas, sublimando con pasión productos rigurosamente seleccionados. Además del menú, la carta de vinos y bebidas está igualmente bien pensada. Los menús de mediodía y primeras horas de la noche son especialmente atractivos.

El Café de Paulo está situado en el Mercado Victoriano: aunque llueva, se puede tomar el té en la terraza, en un ambiente ucrónico y exótico. Este pequeño café ofrece todo tipo de bocadillos dulces y salados, recién preparados, incluyendo desayunos, sopas del día, sándwiches especiales, ensaladas, bollos, tés de la tarde, chocolates calientes y cafés gourmet... Tiene un entrepiso además de la habitación de abajo. Puedes disfrutar de un cálido descanso gourmet allí por una muy buena relación calidad-precio.