Los mejores restaurantes Portree

El ambiente es joven, más bien chic y de moda, pero muy relajado en esta gran casa victoriana. Aquí se viene a pasar un buen rato. Al mediodía, un menú sencillo con ensaladas, hamburguesas, fish & chips y platos de pasta. Por la noche, el menú cambia y ofrece platos más elaborados. El establecimiento también es un hotel: reabrió en 2020 tras obras de ampliación y ofrece habitaciones elegantes, modernas y muy cómodas.

En el puerto, el pescado y los mariscos son frescos y deliciosos, como se sueña en una isla como Skye. Los productos proceden masivamente de las aguas de Raasay, del Loch Eishort o de Uist y Barra, en las Hébrides Exteriores. En el plato encontramos salmón, mejillones, ostras, vieiras, trucha, pero también algunas carnes y opciones vegetarianas. La decoración es de circunstancia, con objetos relacionados con la navegación, pinturas de barcos y mapas marítimos. Reserva en verano.

Encaramado sobre el puerto de Portree, en la isla de Skye, el restaurante Scorrybreac goza de un entorno pintoresco. El chef Calum Munro, dedicado a la excelencia culinaria, selecciona meticulosamente los mejores ingredientes locales de temporada para elaborar un menú de cocina escocesa moderna. Aprovechando el cautivador y escarpado paisaje de Skye, el restaurante está bendecido con una abundancia de elementos irresistibles. Entre ellos, venado salvaje de la zona, marisco recién capturado por los pescadores cercanos y plantas y algas de la costa recolectadas localmente. Disfrute y vaya a cenar