Gastronomía especialidades locales y vinos Glasgow

La primera pastelería fue abierta en 1890 por Thomas Tunnock. En 1912, añadió un salón de té. Tras su muerte, su hijo Archie abrió una nueva pastelería en su honor en 1921. No fue hasta 1952 cuando creó sus famosos "barquillos de caramelo", la firma de la marca. En los años 50, creó nuevos productos que aún hoy son legendarios, como la "Bola de Nieve" a base de merengue, el "Tronco de Caramelo" y la "Tarta de Té". En 1981, su hijo Boyd se hizo cargo de la pastelería. Sus productos se exportan a todo el mundo.

Gruñón Growler es el número uno en venta de cervezas artesanales en Glasgow. El establecimiento puede estar orgulloso de su elección de más de 120 cervezas artesanales, pero también de sus 6 cervezas en la bomba, cambiadas muy regularmente, para ser degustadas en su pequeña área de bar. Tanto si es un novato como un conocedor, apreciará el lugar, los consejos personales, la información sobre la cerveza, pero también los precios muy asequibles y los eventos que se organizan regularmente en la tienda. Simplicidad, amabilidad, alegría de vivir: ¡qué felicidad!

Los franceses saben muy poco, y muy poco, sobre los quesos británicos. Sin embargo, los británicos, y mucho menos los escoceses, tienen excelentes quesos. Los queseros de Mellis están más que convencidos de ello y ofrecen en sus tiendas quesos de granja de alta calidad, madurados a la perfección. Aprende sobre las diferencias entre los diferentes cheddares, los diferentes azules... Cheddar de la Isla de Mull, Cheddar de Loch Arthur, Lanark Blue, Clava Brie... Se sorprenderá tanto como se sorprende gratamente. ¡Un descubrimiento imperdible!