ULEY

Es el restaurante del hotel Pushkarskaya Slobodase y su menú es muy particular, no muy común en Rusia. Está especializado en platos tradicionales rusos de antes de la Revolución: platos raros, a menudo muy ricos y con sabores particulares. Por ejemplo, puede descubrir el tocino de jabalí con sal negra, o las albóndigas de alce. Para navegar por estas difíciles elecciones, puede contar con el personal que habla muy bien inglés (el menú también está traducido). Todo está muy bien, el entorno es agradable, especialmente la terraza en verano.