Guía de viaje Gifu

Situada a 37 km de Nagoya, la ciudad de Gifu sufrió un gran terremoto en 1891 y sufrió numerosos bombardeos al final de la Segunda Guerra Mundial. Es famoso por su famosa pesca nocturna de cormoranes(ukai). Esta pesca, de origen chino, se realiza de mayo a octubre a la luz de lamparones colocados en la parte delantera de las embarcaciones (en realidad, se trata de un pequeño brasero colgado en lo alto de un palo en la parte delantera de la embarcación). Los cormoranes son liberados por los maestros pescadores(usho) para que mordisqueen las truchas(ayu). Hay que introducir el ave lo más rápidamente posible y utilizar el collar metálico que lleva en el cuello para apretarle el gaznate y poder capturar la trucha. Este tipo de pesca se realiza en las orillas de los ríos Kiso, Ibi y Negara. La práctica se ha transmitido de padres a hijos durante doce siglos. Una flotilla de barcos iluminados con farolillos de papel permite a los turistas acercarse y admirar la técnica de los pescadores. Gifu sigue siendo famosa por sus linternas y, en general, por todos los adornos de papel. El lugar perfecto para realizar estas compras. Desde Nagoya, el viaje en tren dura unos 20 minutos, a través de la línea JR Tokaido Rapid.