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BOUCHON AT THE VENETIAN

Cocinas €€€
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The Venetian, 3355, South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, Estados Unidos
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2024
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Elegido mejor cocinero de Estados Unidos por la revista Times, el chef californiano Thomas Keller ha abierto este magnífico restaurante en el Venetian, basado en el tema del bouchon lyonnais. En el menú: mejillones con azafrán, gnocchi à la Parisienne, boudin blanc, trucha amandine y croque-madame. Para completar el cambio de escenario, los camareros llevan ropa de bistró con pajarita. Más accesible que el menú de la cena, el menú del brunch es una buena alternativa para los presupuestos más ajustados que deseen degustar la gastronomía francesa revisada al estilo americano.


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Opiniones de los miembros sobre BOUCHON AT THE VENETIAN

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Visitado en octubre 2019
Bouchon est un des mes coups de cœur à Las Vegas. La cuisine y est bien concoctée.

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