MARISCOS LA CACHO
leer másEl local está literalmente lleno los miércoles, cuando la cerveza está a mitad de precio. Es muy ruidoso y la clientela mixta se pelea por el micrófono del karaoke: ¡sin duda vale la pena verlo ese día! Si la cerveza no es su bebida preferida, debe saber que el local también ofrece cócteles. En el menú, se puede disfrutar del marisco en todas sus formas. Los platos son sencillos pero buenos. Puede que los platos carezcan de refinamiento, pero la ventaja es que no se sale con hambre
CAESAR'S
leer másEs el restaurante más antiguo de la Revu, ya que abrió sus puertas en 1927. Se encuentra en el hotel del mismo nombre. La ambientación de esta brasserie a la antigua es muy elegante (azulejos a cuadros, paneles de madera) y los platos son sofisticados. Se dice que la famosa ensalada César fue inventada aquí por un grupo de pilotos de avión que prepararon su comida mezclando restos de la nevera. Hoy en día, sigue siendo la especialidad de la casa. Un camarero viene a preparar la ensalada delante de ti. Es impresionante
MISION 19
leer másSe trata de un restaurante chic y elegante, con sillones rojos y manteles blancos, y grandes ventanales que permiten contemplar la ciudad de Tijuana mientras se disfruta de la hermosa cocina. Los platos están diseñados por el chef Javier Plascencia, que se declara parte del movimiento slow-food: ingredientes orgánicos de la región, que cambian según la temporada. Ofrece degustaciones para descubrir los platos emblemáticos de la carta: atún, pulpo, erizo de mar, langosta y elaborados postres.
EL CHARCO DEL ZAPO
leer másEste pequeño restaurante familiar se encuentra en el centro comercial Viva Tijuana. Ideal para romper la corteza y comer en el mostrador, justo después de pasar el puesto fronterizo. La dirección está situada a unos cien metros de la pequeña central de autobuses de la compañía Medi del Pacifico. En el menú: sopa, platos a base de arroz y de pollo, tacos, ensalada de frutas…
YOGHURT PLACE
leer másEl restaurante se encuentra en la zona llamada Terrazas de Mendoza, cerca de los plages.
AQUI ES OAXACA
leer másEs una ocasión para degustar platos típicos de la región de Oaxaqueña si este destino no es el programa.
LE RESTAURANT DE L’HOTEL NELSON
leer másOfrece un menú variado y desayunos agradables. No demasiado caro.
TACOS EL FRANC
leer másTacos de cabeza, al pastor, tripas, adobada, asada... todos acompañados de generosas porciones de guacamole y salsas para morirse. Toda una institución, que presume de ser una de las taquerías más antiguas de Tijuana. Y eso es sólo el principio No sabemos si es cierto, pero en cualquier caso, los tacos son deliciosos y merecen la pena el viaje. La gran sala del restaurante, con una decoración minimalista (por no decir inexistente), está abierta al exterior e incluye algunas mesas en la terraza.
LAS AHUMADERAS
leer másLas Ahumaderas es un auténtico gabinete de curiosidades formado por diferentes locales que ofrecen tortas, burritos y, sobre todo, tacos, hasta el punto de que el lugar recibe el apodo de "Taco Alley" por parte de los estadounidenses de paso en busca de los tacos más sabrosos de la ciudad. Colocados en fila, estos puestos son deliciosos y atraen a los transeúntes con su embriagador olor a carne asada. Lo más difícil es elegir! Después, te sientas en un taburete a lo largo del mostrador, con toda sencillez. Popular y atemporal desde 1960.
MARISCOS RUBEN
leer másLos propietarios llevan 20 años ofreciendo sus apreciadas especialidades de pescado, marisco y crustáceos a una clientela conocedora y fiel. Los precios se corresponden con la calidad: tacos de marlín, pinzas de cangrejo, sopa de cahuamanta, etc. La decepción es imposible. El lugar también es popular entre los estadounidenses, ya que la prestigiosa revista Food & Wine nombró a Mariscos Ruben como uno de los mejores restaurantes del mundo en 2019. Nosotros no iríamos tan lejos, pero sí por la autenticidad.
LA QUERENCIA
leer másEl chef Miguel Ángel Guerrero es desde hace una década uno de los protagonistas de la corriente culinaria BajaMed (abreviatura de Baja California Mediterránea). En este acogedor entorno con cocina abierta, envía platos improvisados y caseros en función de lo que se haya recogido y de lo que haya en el mercado ese día; hay carnes y aves cocinadas en horno de leña y carbón o ensaladas, mariscos, carpaccios y ceviches para los que sólo quieren refrescar su paladar. Una experiencia real.
TelefOnica Gastro Park
leer másEstos camiones son muy inventivos en sus sencillas pero originales creaciones culinarias. Entre los que no hay que perderse, pruebe Humo's, que ofrece salchichas y embutidos caseros. Todo se hace a la brasa para que los perritos calientes sean inigualables Otros food trucks se agrupan en el Food Garden o en El Punto Foodtrucks. Algunos son móviles pero no suelen estar lejos de la Avenida Aguacaliente o del Club Campestre. El lugar ideal para comer al aire libre y degustar las cervezas artesanales locales.