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Recomendado
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Parkrestaurant es un restaurante situado en Brujas. Ofrece cocina tradicional y se centra en los fundamentos de la cocina más que en la gastronomía. Los vinos se adaptan a los platos propuestos, con vinos jóvenes, fáciles de beber y afrutados, al estilo de los vinos del Pays d'Oc y de Gascuña. También puede elegir entre una selección de cervezas para acompañar los platos. El menú todo incluido se sirve para toda la mesa y no se puede compartir. El restaurante también ofrece platos vegetarianos, como una tarta crujiente de champiñones y espinacas con salsa de ajo, y una selección de postres, como mousse de chocolate y crème brûlée.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre PARKRESTAURANT
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Ubicación
Limpieza
Ambiente
Servicio
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Abseits des Touristengewimmels in einer alten Villa mit hohen Decken und Stuck.
Alles gerade so "vornehm", dass man sich noch mit Alltagskleidung 'reintraut. Innen aber lockere, sehr freundliche Mitarbeiter.
Sehr gut abgestimmtes, sehr schmackhaftes 4-Gänge- Menu mit guter Auswahl.
Z.B.: (ein gebeiztes, sehr zartes Streifchen Lachs mit Meerrettich-creme als "amuse bouche")- eine pate de foie-gras mit Feigenkompott und frisch gebackenem Brot-ein Filet vom Heilbut mit einer sehr leckeren Sauce und passenden Gemüsen-eine "tarte tatin" in Form eines Talers.
Die Weinkarte enthielt für jeden Geschmack etwas bereit. Leider hat dieses wunderschöne Restaurant nur an wenigen Tagen geöffnet. Wir überlegen ernsthaft, unsere nächste Reise nach Brügge so zu legen, daß wir mindestens zweimal dort essen gehen können.
p.s.: der Besitzer und auch ein Mitarbeiter sprechen fließend deutsch.
Parkplätze sind genügend vor dem Haus zu finden.