BISTRO CHRISTOPHE
Restaurante belga
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina franco-belga en un restaurante con terraza en Brujas que ofrece menús de temporada y vinos internacionales.
Detrás de su fachada se encuentra una verdadera joya culinaria. El chef Christophe combina ingredientes simples con una cocina sana y delicada. Se hace hincapié en la frescura, la finura, la calidad y el equilibrio de los sabores. Inspirados en la cocina franco-belga, los platos se preparan en la cocina abierta que da a unas quince mesas. De hecho, Christophe no tiene nada que ocultar ya que todo es hecho en casa por él. El menú cambia con las estaciones, siempre generoso con pescado fresco, carnes tiernas, platos regionales y vinos internacionales. Terraza en verano.
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Opiniones de los miembros sobre BISTRO CHRISTOPHE
4/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellent! Restaurant type bistrot délicieux et sans prétention. A deux pas du centre et pourtant à l'écart des attrape-touristes. On y reviendra!
Visitado en diciembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Situé un peu à l'écart de la foule bien qu'à deux pas du canal, cet établissement propose une cuisine bistronomique copieuse et recherchée à l'image des St Jacques juste snackées servies avec mousse de chou fleur, champignons des bois, chicons braisés et sauce homardine. Accueil et cadre plutôt sympathiques. Les prix sont cependant très élevés pour ce type de restaurant.
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