2024
Recomendado
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A lo largo de la SS-177, entre Camigliatello Silano y el lago Cecita, el restaurante del hotel San Lorenzo acoge a los amantes de la buena mesa en una sala moderna y despejada, donde ofrece una interpretación contemporánea de la cocina tradicional. Utilizan ingredientes locales de calidad para crear platos refinados y sofisticados. Las especialidades son los platos a base de setas (funghi) y de caza (selvaggina). Los tortelli con caldo de setas y trufa son una delicia. La bodega está bien surtida con buenos vinos regionales.
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Opiniones de los miembros sobre LA TAVERNETTA
3.9/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Evviva i Funghi!
In un’eccellenza tutta calabrese a Camigliatello Silano!
Una esperienza unica incomprensibile se non vissuta direttamente… da non perdere!
In un’eccellenza tutta calabrese a Camigliatello Silano!
Una esperienza unica incomprensibile se non vissuta direttamente… da non perdere!
Visitado en noviembre 2023
Esperienza sicuramente da ripetere.
Sapori ben definiti e ingredienti di ottima qualità.
A mio parere curerei un po' l ambiente anche perché abbastanza freddo
Qualità prezzo adeguato
Sapori ben definiti e ingredienti di ottima qualità.
A mio parere curerei un po' l ambiente anche perché abbastanza freddo
Qualità prezzo adeguato
Visitado en octubre 2023
Ristorante bellissimo, cantina spettacolare e personale da 10 e lode . Piatti da far girare la testa . Consiglio a tutti insalatina di porcini......
Visitado en septiembre 2023
Un ristorante che tenta di apparire un posto di nicchia,ma innumerevoli défaillance. Ci propinano il menù appena arrivate, nel posto dedicato all’accoglienza chiedendoci di consultarlo in attesa di sapere se c’è o no la disponibilità di un tavolo. Scegliamo in prima portata un antipasto “idea di pasta e talli” e il Maitre che ci spiega il contenuto ci parla della cottura a bassa temperatura che probabilmente non ha mai raggiunto i “talli” dal gambo duro e sgradevoli al palato. Scegliamo in seconda portata un risotto ai funghi porcini. Il risotto in questione non ha incontrato i porcini neanche per sbaglio, era scotto, bollito e sembrava una poltiglia anziché un risotto. Altro che tostatura a secco…Non l’ha vista neanche da lontano! Il personale di sala gentile, ma impreparato( si sporgevano per recuperare i piatti piuttosto che avvicinarsi come da elementari regole di scuola alberghiera e galateo). Unica nota positiva i calici di vino. Un ristorante che vanta di essere presente su una guida Michelin dovrebbe impegnarsi un po’ di più. Qualità /prezzo non coincidono. Tanta scenografia, poca sostanza.
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Ottima cucina confermata e solo per quella darei 5 stelle ma devo fare una media con il servizio che è stato pessimo. Camerieri disorientati; siamo stati accolti senza avere pane e bevande che ci sono arrivati solo dopo l'antipasto in seguito alle nostre ripetute richieste. Inoltre, tavoli occupati dopo il nostro sono stati serviti prima, anche se, ripeto, penso sia stato causato solo dalla disorganizzazione e non da favoritismi spiacevoli.
Peccato!