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Squinzano alberga un monumento que es el orgullo de sus habitantes: la abadía de Santa Maria di Cerrate, situada a siete kilómetros al noreste. Según la leyenda, fue fundada en el siglo XII por Tancredi de Hauteville, el último rey normando. Alberga el Museo de Artes y Tradiciones Populares de Salento, que pone de relieve el rico patrimonio y las costumbres de Salento, así como los frescos bizantinos que decoraban el interior de la iglesia. Squinzano es también el nombre de un vino tinto DOC producido en la zona comprendida entre Lecce y Brindisi, elaborado con la variedad de uva Negroamaro.
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