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Opiniones de los miembros sobre BELLA 'MBRIANA
4.7/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
BELLA 'MBRIANA
Cerrado
- Abierto a 12h00
Cómo llegar y contactar
+39 0804 248 840
Soy el propietario
•
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Horarios de apertura
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
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Superbe endroit, déjà envie d’y retourner
Repas bon et ambiance sympa avec les parasol chauffants. On a pris des cocktails.
Bon restaurant.
Internamente è organizzato in modo da offrire un atmosfera intima e confortevole. La struttura in muratura la fa da padrona ed i tavolini organizzati in modo da dare l'impressione di trovarsi in una locanda, tuttavia non sono banali o dozzinali.
Il personale è davvero cordiale, molto preparato ed in grado di mettere a suo agio anche clientela straniera.....non è da tutti parlare inglese in modo fluente e spiegare i piatti che si servono in modo semplice e chiaro. Complimenti.....
TOP la responsabile del locale.....una persona davvero simpatica e cordiale.....non fosse altro per il fatto che tratta i caschi dei motociclisti come fossero reliquie (LOL).
Ma veniamo al punto forte della cucina.....piatti caratteristici molto buoni e sofisticati in grado di trasmettere davvero la tradizione culinaria barese. Si spazia dai piatti a base di terra passando a quelli di mare sempre cucinati in modo egregio e ricercato.....segno che chi sta in cucina sa il fatto suo. Passando dalla cucina tipicamente pugliese alle pizze, anche qui il livello qualitativo è alto....mai toppato una volta.....pizza disponibile in una varietà di tipologie elevate ma soprattutto sempre leggera e mai pesante nel gusto. Il tutto si conclude con vini di alto livello e dolci mai banali. Se a ciò si aggiunge un prezzo all'altezza della qualità offerta e del servizio.....allora alla fine non si può che ritornare. Bene così.....continuate a distinguervi come fatto sin ora.
Per la prima volta nella mia vita ho dovuto mangiare con il giubbotto perché per più volte ho chiesto di chiudere gentilmente la porta ma aime veniva sempre aperta sia dagli addetti che lavoravo che dai clienti.
Valutando il cibo posso dire che gli antipasti scelti non erano granché dato che il gateau di patate mancava di sale , invece i funghi erano buoni, i primi abbastanza accettabili e infine la salsiccia era cotta poco ma non mi andava di chiedere di completare la cottura perché ripeto nel locale ero costretto a mangiare con il giubbotto e quindi non vedevo l'ora di andarmene.
L’accueil était agréable et courtois.
Petit conseil pour l’entrée ..: Mozzarella Speck c’est délicieux !