Guía de viaje Altamura
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Ciudad agrícola, artística e histórica, su destino estuvo ligado, como el de muchos de sus vecinos, al del emperador Federico II. Este último la hizo reconstruir tras la destrucción de los sarracenos. A continuación, reunió a las poblaciones latinas, griegas y judías. Finalmente, dotó a la ciudad de una imponente catedral que todavía domina el lugar. Conocida como la "leona de Apulia" por sus actos de resistencia en la historia, Altamura también es conocida en todo el mundo por la producción de una gran variedad de panes que se pueden degustar en una de sus panaderías. Cerca de allí se encuentra la cueva de Lamalunga, donde se descubrió el hombre de Altamura, que vivió hace 200.000 años.
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