Los mejores restaurantes Perast (Пераст)

A lo largo de la bahía y en la calle principal, no puede perderse el restaurante del hotel Conte. El interior es precioso y la terraza, grande, con unas vistas preciosas directamente sobre la bahía. Cerca de la plaza, con vistas a la iglesia de San Nicolás y a los suntuosos edificios barrocos, ofrece un servicio y una cocina de calidad con una amplia selección de pescados y mariscos con los sabores del Adriático: risotto negro o ñoquis de gambas, así como platos locales. También puede optar por el menú degustación. Dispone de una buena carta de vinos montenegrinos.

Busque esta señal en la carretera al este de Perast: «Милош. Устричная Ферма с Рестораном». Es difícil encontrar marisco decente en Montenegro, pero Miloš le dejará encantado.

Junto a la compañía de unos gatos (muy limpios), un equipo encantador le ofrecerá una mesa frente al lago, donde solo las montañas tapan la vista. Acompañe sus mejillones y ostras con una copa de vino blanco seco de la región. Ya tiene su trocito de paraíso en Montenegro. Léxico: ostra sería ustritsa y mejillón sería midiya.

Se trata de un excelente restaurante de cocina casera, regentado de forma amable y eficiente por la familia Boka desde hace muchas generaciones. Como en las posadas de antaño, encima del restaurante se pueden alquilar cómodos apartamentos de estilo antiguo para de dos a seis personas. Asan el pescado y la carne ante sus propios ojos. Las raciones son copiosas. Elaboran una cocina mediterránea con imperdibles especialidades de marisco. Merecen una mención especial el cordero al horno y el pulpo a la parrilla.