MARIE BAR

¿Sushi en las islas Åland? Sí, ¡pero no cualquier sushi! En Marie's hablamos de sushi elaborado por un par de jóvenes restauradores locales que han decidido apropiarse de los códigos culinarios japoneses aderezándolos con toques finlandeses. El resultado, sencillamente delicioso y extravagante, se disfruta en el plato, después de haber sido preparado ante sus propios ojos (y con productos obviamente frescos). También hay deliciosos y sabrosos poke bowls. Una dirección sorprendente, pero que bien merece una visita