MARCHÉ AUX HARENGS DE LA BALTIQUE
Fiesta gastronómica
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Kauppatori,
Helsinki,
Finlandia
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Pescadores y artesanos se reúnen en la Plaza del Mercado para una presentación y degustación de sus productos estrella. Una necesidad!
¡Es un verdadero clásico! Desde 1743, los pescadores y artesanos se reúnen todos los años en la plaza del mercado para presentar y degustar sus productos estrella al final de la temporada de pesca. Arenque ahumado o frito (silakka), preparado en todas las salsas, salmón ahumado o marinado, todo ello servido con pan de centeno nórdico y mermeladas de bayas, hay una amplia elección. El mercado cierra con el precio del mejor pescado marinado y el mejor plato de arenque.
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