ALLAVERDI
Cómo llegar y contactar
Este restaurante hace más bien un pequeño tapón ordinario con sus proyectores coloridos. Sin embargo, situado en una pequeña calle perpendicular en Sagendtchiva, este restaurante ofrece quizás una de las mejores cocinas georgianas de Kiev. Mientras que los restaurantes georgianos suelen emplear cocineros tayikos o uzbekos (que les cuestan más caro), éste propone platos preparados por un verdadero chef georgiano. Los platos son simplemente deliciosos. Una cocina especiada, recogida, fina y original, a base de especias y de nueces, que sólo podrá regalar a todos los palacios ávidos de nuevas sensaciones. Es absolutamente necesario probar el khatchaperi po-adjarski (para comerlo, cortar trozos de torta en el exterior y mojarlos en la salsa del medio), las berenjenas rellenas con nueces y el satsivi (pollo con nueces).
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