Los mejores restaurantes Shkodra

Un lugar muy apreciado por los turistas. Pero, ¿por qué ir a tomar algo? Pues porque este restaurante juega con las tradiciones guegas (albanés del norte) y toscas (del sur). Instalado en una casa del siglo XVII, ofrece una amplia selección de especialidades de todo el país. Las carnes y quesos proceden de la región de Theth y se degusta todo tipo de rakis, incluido el del patrón, Djon. En invierno, nos encontramos en un amplio comedor con una inmensa chimenea y decorado con objetos artesanales de todo tipo. En verano, se come fuera, en un entorno no menos acogedor. Un magnífico lugar donde podrá degustar una excelente krap (carpa) del lago Shkodra, con música en directo los fines de semana. El establecimiento también ofrece bonitas y cómodas habitaciones, alquiler de bicicletas, comidas para llevar a las excursiones, etc.

Muy buena ubicación en una casa del siglo XIX, junto a la iglesia ortodoxa de la Natividad de Cristo, con una bonita decoración y platos tradicionales. En el menú: hojas de parra rellenas (japrak), pimientos rellenos de arroz con tomate (speca te mbushura), burek con espinacas o carne, y bamje me mish, okras de carne cocinadas con tomate, cebolla, ajo, vinagre y aceite, así como muy buenas pizzas. Los mismos propietarios dirigen también el recientemente inaugurado y encantador Çoçja Boutique Hotel, en la calle Vilson, a 250 m al sur de la plaza Demokracia (desde 69 € para dos personas con un buen desayuno).

Situada entre los pueblos de Melgush y Velaj, esta posada-granja sirve especialidades locales elaboradas con productos procedentes de la finca familiar. En el menú: verduras rellenas, ensaladas, mezze de todo tipo, flia (una especie de tortita salada), quesos frescos, carnes bien cocinadas y vinos. Hay muchas opciones vegetarianas y setas de temporada. El trato es cordial y se puede comer en la terraza del jardín o en el gran comedor con techo de madera y chimenea.