TE PACJA 2004
Restaurante albanés
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Uno de los últimos restaurantes populares de menudillos de Tirana. Está situado en el «barrio de las bicicletas» (Tregu i Biçikletave), en el cruce de la calle que sale del mercado Pazari i Ri. Desde primera hora de la mañana, los lugareños acuden aquí a comer sopas hechas con despojos y las partes menos nobles de la ternera o el cordero. No se preocupe: puede hacerse entender si quiere evitar los trozos de seso o corazón. Espolvoreada con guindilla y acompañada de un pilaf, está buenísima, incluso para desayunar.
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