Gastronomía especialidades locales y vinos Super-Besse

Pan, bollería, pastelería, bocadillos, tentempiés: no faltan en la panadería Le Buron des pains. Dispone de un servicio de catering para almuerzos y cenas. Detrás de la dirección están los propietarios de Mémé Joe, y detrás de los platos Dominique Dubray, Toque d'Auvergne, del restaurante altiligereño La Bougnate. Además de estas ofertas, la panadería cuenta con una tienda de ultramarinos donde los productos locales son los reyes: embutidos, quesos frescos, pan de especias, vinos, cervezas... La lista es larga, y hay para todos los gustos.

Entre en esta tienda a la antigua usanza y descubra la riqueza de la gastronomía de calidad de Auvernia. Le encantará encontrar quesos DOP de Auvernia, tomme de búfala, queso de cabra y gaperon. En cuanto a la charcutería, los productos proceden de Pallut y Limoujoux. Los puestos también ofrecen una gama de productos caseros, como mermeladas, miel, sopas y terrinas. Una comida sin bebida no es una comida sin bebida, por lo que se ofrece una selección de vinos de Auvernia, cervezas, licores, zumos de frutas y limonadas.

¿Busca productos locales de calidad? Pásese por Aurélien y Rebecca y adquiera sus productos directamente del productor. El dúo posee su propia granja y laboratorio cerca de Sauxillanges. Ternera, cerdo, cordero, aves: ¡la oferta es amplia! También encontrará platos preparados como aligot, truffade, col rellena y el infaltable pollo asado. Mención especial merece la deliciosa lasaña casera Apreciará la acogida cordial y profesional.