DOWNTOWN BOQUERON BY CHEF JOSE CARLES

Después de haberse "curtido" en grandes hoteles, el chef José Carles abrió su primer restaurante en su ciudad natal. Aporta un toque creativo a la cocina local. El menú se centra en el marisco; puedes disfrutar de un crudo de pescado con fruta de la pasión, o de un risotto de pulpo, con una copa de vino blanco. El servicio puede ser largo, pero la terraza al aire libre y el bar te hacen esperar. Se recomienda encarecidamente reservar.