LA TABLE DE JEAN-PAUL

El chef Jean-Paul Bondoux, que dirige el restaurante La Bourgogne el resto del año, rinde un suculento homenaje a su Borgoña natal a través de su cocina. Cada plato está magníficamente preparado, cada bocado es una delicia para el paladar, el menú cambia con las estaciones y la bodega contiene grandes vinos y champanes uruguayos, argentinos, chilenos y franceses. En la tienda contigua se ofrecen pan, bollería, cruasanes, pasteles y otros productos (aceites, quesos). Los fines de semana, no dude en ir a tomar el brunch.