RARA AVIS

Foie gras asado en el confito de chalotes y su musla de queso, risotto negro a las ostras y salmón, trilogía de limón, cake con limón y aceite de oliva, galleta de chocolate, crema de limón y aceite de oliva, galleta de chocolate, crema quemada a la toronja, etc. Este magnífico restaurante instalado en el recinto del Teatro Solis sirve cocina refinada y elaborada de inspiración mediterránea y provenzal. Tres salas para tres atmósferas diferentes, todo elegancia con el Salón Rojo, el Chivas Bar o el salón Preludio. Muy bonita bodega y carta de vinos.