TOKYO FUGETSUDO

La historia de Tokyo Fugetsudo se remonta al periodo Edo, pero fue en el siglo XIX, al principio de la apertura de Japón, cuando esta panadería se hizo conocida por sus barquillos de estilo occidental. La tienda fue una de las primeras en introducir los postres de estilo occidental (gofres, magdalenas, pasteles de fresa, etc.) al público japonés, y posteriormente abrió muchas sucursales. Pasteles clásicos servidos con esmero, platos de porcelana, el lugar tiene un aire ligeramente anticuado, pero es una apuesta segura para una pausa de café en Ginza.