RÔTISSERIE AU GAULOIS
Cocinas
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
A la vez café y restaurante, este establecimiento hace referencia desde hace mucho tiempo como florón de la cocina regional y propone una excelente selección de platos que evolucionan según el mercado. La carta es corta pero los productos, mayoritariamente prestados por productores locales, son de excelente calidad. Entre las especialidades destacan, por ejemplo, los riñones de ternera salsa mostaza, el foie gras asado, el crujiente de ferviente asado o las piezas de buey asadas en una chimenea mítica.
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Opiniones de los miembros sobre RÔTISSERIE AU GAULOIS
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2019
Une adresse de qualité pour bien manger à Romainmôtier. Absolument satisfait de leur cuisine. Savoureuse.
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