LAITERIE DU PETIT DIABLE
Todos los sabores del terruño suizo y del valle de los Ormonts se destacan en esta quesería, tienda de comestibles y delicatessen. ¡Oh, demonios! Los gourmets inevitablemente cederán a las delicias de los gourmets frente a un puesto tan bien organizado. Comencemos con los platos salados, con quesos (raclette) directamente de los pastos de montaña vecinos, la especialidad de la casa, el Rompit des Diablerets (queso de leche de vaca), la mitad y la otra mitad fondue, salchichas como la salchicha y la carne seca del Valais, el jamón crudo y el jamón redondo de Grandson. En cuanto a las delicadezas, el pastel de Ornomanche es una delicia, la mermelada de leche y los caramelos nos hacen derretir con placer. Y por supuesto, la crema doble de Gruyère se puede llevar en frascos de 200, 300 o 500 gramos.