Las mejores pastelerías Ginebra

¡La gula no puede ser un defecto! Es simple, por la mañana hay una cola para los siempre frescos y apetitosos pasteles. Puedes darte un festín de dolores al chocolate - el Petit Futé a menudo se rompe - así como los innumerables pasteles y los famosos croissants de mantequilla. La tienda de Montchoisy es muy popular entre los clientes habituales. Y para tratarse con delicadeza, el equipo de confiteros le encantará con sus pequeños dulces, pralinés y chocolates! Algunas especialidades como San Marco (a base de crema de huevo y caramelizada con hierro).

La codicia nunca se razona, y nos enamoramos de los "Cupcakes", esos adorables y dulces pastelitos que vienen directamente de los Estados Unidos. Se ponen en el punto de mira gracias a la reunión de los gourmets finos. Aquí se hacen recetas dulces, usando productos naturales. Los pasteles caseros se sirven en la tienda todos los días, pero por supuesto es posible pedir pasteles temáticos como los surtidos Merci, Love, Bébé..

Los intensos aromas del chocolate negro o de los pasteles recién horneados y las pastelerías excitan las papilas gustativas. Un chocolatero de profesión, hace 10 años que Joël, originario del suroeste de Francia, se hizo un hueco entre los chocolateros de Ginebra. Una pausa dulce o salada en una alegre y colorida habitación donde el wifi está deliberadamente prohibido para concederte un momento de pura desconexión y degustación. Un interludio gourmet le espera en este encantador ambiente.

¿Qué tal un buen choux de chocolate negro para empezar el día, por ejemplo? Amantes del choux dulce, por supuesto, e incluso del choux sucio, ¡esta pastelería es su dominio! Los grandes clásicos como el choux son revisitados gracias a la gran habilidad e inspiración artística de Mathias y Nathanael. Pruebe los éclairs salados rellenos de salmón, queso de cabra, atún, aguacate o jamón serrano, ¡y termine con una versión dulce de col! Es un concepto muy original, con una amplia gama de pastas choux en versiones que cambian de vez en cuando ¡Pruébelas!

Esta panadería, pastelería y salón de té ofrece delicias para llevar o para comer en el establecimiento, así como un plato del día al mediodía, en una agradable decoración contemporánea de tonos grises, verde manzana y morados, donde podrá degustar croissants de mantequilla o una de sus especialidades: tarta de limón y merengue, baba au rhum, milhojas y san marco (crema de huevo caramelizada al horno) para una pausa gastronómica. A la hora de comer, las quiches y las sopas son perfectas para reponer fuerzas antes de la jornada turística.

Lo verás, debajo de la Place du Bourg de Four, gracias a su antiguo letrero de hierro forjado. Esta vieja pastelería tiene la reputación de ser la mejor de la ciudad. Tanto es así que, según la pequeña historia, cuando los alquileres de bienes raíces en el casco antiguo comenzaron a subir a nuevas alturas, los gerentes pensaron en mudarse. Esto causó una verdadera protesta. La gente de Ginebra "contribuyó" a ayudarle a pagar el alquiler. ¿Qué podría ser más convincente para garantizar la reputación y la excelencia de sus pasteles?