Los mejores restaurantes peruanos Ginebra

Una decoración muy moderna que suaviza la vista con una decoración vintage, chic y de salón elegida armoniosamente. Este nuevo restaurante pretende ser creativo y lleno de ideas culinarias recién compuestas. Esta investigación combina ingredientes de otros lugares para llevarnos a un viaje a través del Perú contemporáneo. Disfrutamos del ceviche, a causa del kimchi de pulpo con salsa de aceitunas que compartimos como aperitivo. Los platos son coloridos y picantes a la perfección. Nos dejamos seducir por el ají de pollo casero con su crema de ají amarillo y nueces de nuez. ¡Una verdadera delicia!

190 nacionalidades en Ginebra y algunas de ellas exaltan sus delicias culinarias. No encontrarás dos restaurantes Nikkei en la ciudad. Y no uno cualquiera, el de un restaurante muy especial donde la mezcla de culturas toca la perfección. Cecilia Zapata, una reconocida y premiada chef, nos ofrece una sabrosa aventura en la tierra de la gastronomía nikkei. En su restaurante, diseñado y decorado a su imagen por su hermano, no deja de honrar sus orígenes y de componer platos de rara finura con influencias japonesas y peruanas.

¡Perú tiene sus altas cumbres, Ginebra tiene su Alma con "alta" gastronomía! Lejos de nosotros el estereotipo del restaurante peruano con manteles coloridos y un ambiente folclórico. Aquí nos centramos en los orígenes de los sabores latinoamericanos y revisamos los platos para darles un toque contemporáneo en un universo lounge acogedor y de moda. Una decoración étnica y sabrosos platos para descubrir como el inconfundible pulpo anticuchero (pulpo a la parrilla, salsa anticuchera, patatas y arroz salvaje al limón).

Del tejido multicolor en los taburetes, en las mesas e incluso en las paredes, algunas banderas rojas y blancas del Perú sobre un fondo de música latinoamericana: el ambiente agradable de Los Incas da el tono de este agradable restaurante a la cálida acogida. Cau-cau, chanfarronta, seco con frejoles… Simples pero buenos, todos los platos más populares del Perú se reúnen en el mapa, en porciones copiosas y realmente poco caras como el pollo, con patatas fritas y ensalada a 14,90 francos. También puedes degustar varios postres típicos. Con estos argumentos, ganemos que Sonia y Raúl llegarán como quieran a dar a la cocina latinoamericana el lugar que merece. También se pueden alquilar salas privadas para fiestas o banquetes.

La imagen es atípica, pero permite distinguir fácilmente este restaurante peruano desde la distancia. Dos llamas de tamaño natural anuncian la terraza de este establecimiento. Un viaje a Perú para disfrutar de deliciosas especialidades peruanas como un excelente ceviche o un lomo saltado, la especialidad de filete de ternera salteado en vinagre. Los precios son un poco elevados para una zona estudiantil, pero estamos en Ginebra. Buena acogida, volvemos a Cuzco, al valle sagrado de los Incas o al Machu Picchu por el pensamiento y ¡soñamos con nuestro próximo viaje!