Restaurants cuisine régionale Ginebra

El lema del Café des Banques es claro: "el establecimiento está reservado exclusivamente a los epicúreos". El menú muestra con humor términos pertenecientes al dominio económico para presentar sus platos de cocina francesa con un toque italiano. No es ningún secreto su orientación como cliente del banco. Entre las "adquisiciones de entrantes" están el arroz frito de ternera, el jugo de marsala y el fricasé de champiñones. En la "celebración de pescado y carne" el filete féra del lago Lemán a la plancha. Es un bistro con un ambiente agradable.

Un lugar estratégico para esta crepería a un tiro de piedra de la Catedral de San Pedro y alojada en un edificio antiguo. Uno puede detenerse en la agradable terraza sombreada después de visitar los restos y la catedral. Puede seguir admirando las viejas piedras mientras disfruta de un panqueque salado hecho con harina de trigo sarraceno, como el Valais con hongos y jamón curado, para recuperar las fuerzas. El lugar es ciertamente turístico pero extiende su escapada en el casco antiguo. ¡Más aún cuando no hay muchas creperías en Ginebra!

En este bistró gourmet se hace hincapié en la calidad de los productos de temporada. El menú se renueva periódicamente. Stracciatella de mozzarella, Granny Smith y acedera picada, pluma de Pata-Negra lacada al estilo teriyaki, picadillo de ternera cruda y marinada o capuchino de fresas garriguette con hierba limón y magdalenas, sus papilas gustativas quedarán satisfechas. El entorno es bonito, en un lugar familiar que aporta calidez. La calle separa el restaurante del río Arve, y la beneficiosa influencia del agua hace que te sientas aún mejor

¿Busca aire yodado? Un pequeño rincón de Bretaña en las Acacias. El tono se establece con la terraza todo azul y blanco y la decoración marina: red de pesca, faro y barco en miniatura, e incluso la playa bajo las mesas de cristal! Pero es en los panqueques de alforfón salado, acompañados de una ensalada, y en los panqueques de trigo dulce donde se encuentra todo el sabor de Armorique. Este restaurante ha cambiado de dueño varias veces y esperamos que la calidad siga siendo la prioridad del lugar.