Gastronomía especialidades locales y vinos Zurich

Esta romántica cafetería de 1845, con su decoración antigua y sus pinturas murales, es una institución de Zúrich que merece la pena visitar Tanto si le apetece un simple café, un chocolate caliente, un pastel, un desayuno, un brunch o una copa de helado, seguro que encuentra algo a su gusto. Dependiendo del tiempo que haga y de su estado de ánimo, podrá instalarse en uno de los seis embriagadores ambientes neobarrocos del café. En la planta baja, la confitería exhibe con orgullo chocolates, pasteles de colores y deliciosas especialidades locales.

La antigua farmacia de la calle Zürichbergstrasse, en el barrio de la Universidad y Platte, se ha convertido en un bar, un café y un salón de té. La tradición de "curar males" se mantiene ofreciendo a los transeúntes un lugar donde disfrutar de excelentes productos que contribuyen al buen humor. Desde los dulces hasta los pequeños platos caseros sin aditivos para llevar o disfrutar en el momento, las preparaciones son todas sabrosas. En un ambiente industrial-urbano y elegante, podrá disfrutar de un delicioso capuchino, un café italiano o probar los cócteles de la casa.

¿Qué puede haber que no adore tantas delicias de toda Suiza? El Urban Food Store es la antigua tienda de ultramarinos Chäs Chäller, que lleva treinta y cinco años en Zúrich. Los clientes habituales conocen el lugar porque es famoso por sus quesos, y la acogida es muy cordial. Aquí, y en ningún otro lugar de la ciudad, encontrará Gruyère de dos años. También hay una buena selección de productos regionales, como carne seca, salchichas de ternera, productos veganos, cervezas y licores locales, y todo tipo de souvenirs.

La Confiserie Teuscher lleva noventa años establecida en Zúrich y tiene sucursales en Ginebra, Berlín, Estados Unidos, Canadá, Singapur, Hong Kong y Japón. En la rue Storchengasse, la ancestral boutique ofrece una impresionante selección de delicias y la calidad que le ha dado fama. Un paraíso para los amantes del chocolate Tanto a los turistas como a los locales les encanta que esté abierta todos los días, incluidos los domingos. No se pierda la especialidad de la casa: las trufas al champán.

Desde hace más de 70 años, este chocolatero elabora artesanalmente sus tesoros. Es en la versión de chocolate negro donde este chocolatero destaca, con sus pralinés, trufas y muchas otras creaciones. La elegante boutique ofrece otras delicias artesanales de creación propia, como deliciosos macarons y una exquisita colección de helados. En Pascua, los conejitos y otras cocottes se moldean a la manera tradicional, y los escaparates son aún más tentadores.

Mövenpick, una heladería cuyo lema es "el arte suizo del helado", es toda una institución. Este café del barrio moderno le invita a degustar sus cócteles helados y batidos, así como los originales sabores de sus helados. Pomelo, espresso crujiente, sirope de nuez y arce, chocolate dulce y coñac son sólo algunos de los deliciosos sabores. Podrás disfrutar de tu helado mientras ves pasar a la multitud de turistas y lugareños por una de las aceras más concurridas de la ciudad.