LE MIRAGE

En el corazón de Stans, este establecimiento le da la bienvenida en un ambiente cálido y una sala decorada con esmero al estilo de la Belle Époque. En el plato, cocina rústica francesa: terrina de foie gras de pato, caracoles de Borgoña, ensalada Lyonnaise, sopa de cebolla gratinada, filete de ternera picado... Todos los días, la brasserie Le Mirage pone la cocina francesa en primer plano. Y en cuanto a platos dulces, también encontrará todas las delicias internacionales: tarte Tatin, soufflé glacé con Grand Marnier, crème brûlée catalana, profiteroles con fromage blanc..