Los mejores restaurantes Canillo

En primer lugar, la pequeña habitación con sus colores rosa y naranja es acogedora, al igual que el propietario, instructor de esquí y gastrónomo. En segundo lugar, la comida en esta borda, situada entre Canillo y Ordino, es muy buena: de hecho, aquí se hace honor a los platos tradicionales y el famoso trinxat de montaña es el rey del menú. Pero también puede disfrutar de las numerosas carnes estofadas o de los carpaccios. No dude en probar los calçots si están en el menú (según la temporada): esta verdura entre la cebolla y el puerro es una delicia Una dirección típica de la región.

Encontrará este magnífico establecimiento al borde de la carretera cuando descienda hacia Andorra la Vella desde el puerto de Envalira. Dirigido desde 2018 por Vincent y Sonia, dos bretones conocidos por los chicos listos, este lugar es una visita obligada: cocina excepcional, productos locales bien preparados y especialidades de carne estofada con generosas costillas de ternera. Un servicio atento y una decoración que combina la tradición andorrana con el chic contemporáneo. Sencillamente, ¡nos encanta!

Una visita obligada para los amantes de Bretaña y, sobre todo, de las crepes Nueva dirección en 2023. Encontrará deliciosas y abundantes galettes: integrales, de magret de pato, etc. También podrá elegir una hamburguesa Angus con carne tierna y sabrosa y tapas. El nuevo trío formado por Manu, Julien y Fabien ha introducido algunas novedades. La decoración (con iguanas en todos los rincones, cerámicas, retratos, etc.) se rehizo por completo en 2021. La terraza está siempre llena, tanto en verano como en invierno Una dirección que merece la pena descubrir.

¿Quieres comer 100% italiano? El Arlequi le espera, enfrente del Palau de Gel, y ofrece una bienvenida muy agradable. Mientras que el cartel nos recuerda algunas desconocidas, la decoración es… payasada. El restaurante rinde homenaje a Arlequin por sus colores, pinturas y objetos diversos. En el plato no hay payasos y aquí encontrarás una cocina italiana casera. Los gnocchis a los espaguetis -pasando por pizzas, por supuesto- a todas las salsas, boloñesa, alesto, pesto, setas… Relación calidad-precio apreciable.

Este pequeño y discreto restaurante situado en la carretera principal que baja a Andorra la Vella no tiene desperdicio. En un ambiente rústico muy cálido, puesto al día por Emmanuelle y Julien, podrá disfrutar de una auténtica cocina mitad francesa, mitad catalana: deliciosas carnes a la brasa, pescados a la plancha, pizzas, excelentes embutidos y ¡un auténtico cassoulet! Las raciones son generosas, los productos de una calidad evidente. Este pequeño restaurante con terraza en verano es una dirección muy recomendable.