LA BORDA DE L'HEREU 1693

A pesar de su reciente apertura, ¡esta dirección tiene el carácter de una posada medieval! Hay que decir que los muros que albergan este restaurante de gastronomía típica andorrana se levantaron allí, como sugiere el nombre del local, hace más de tres siglos, en 1693 para ser exactos. Este antiguo granero, que se utilizaba para mantener caliente al ganado durante el invierno, ofrece ahora deliciosos platos locales. Joël Sala, el chef, elige sus ingredientes con amor y los prepara según la tradición Todo un descubrimiento