LES ÉCHOPPES SOUS LES REMPARTS

A lo largo de las murallas del casco antiguo, accediendo a ésta desde la plaza de des Fontaines, se alinean varios pequeños restaurantes que proponen especialidades bakinanas, pero también otras regiones del país. Es una ocasión para probar un kazán kebab o un saj si no tienes previsto viajar en las montañas. El entorno es muy turístico, pero mientras los turistas escasean en el país, disfrutarás de ello.