KAFE BABUR
leer másUn local que ha sabido resistir las grandes transformaciones turísticas de la zona del mercado de Siyob, situado detrás de la mezquita Bibi Khanum. Una chaikhana que no podemos dejar de recomendar: en el corazón del casco antiguo, es un establecimiento tranquilo y agradable que ha escapado a la afluencia de los turistas y que sigue siendo auténtico. Los habitantes del barrio vienen aquí a comer sopa y shashliks, que también pueden servir con una buena cerveza fría. Todo esto bajo un cenador, en un pequeño patio interior. No hay menú ni forma de hacerse entender más que en ruso o uzbeko, pero basta con señalar lo que a uno le apetezca ante las brochetas expuestas y las grandes ollas humeantes de sopa. ¡Lo mejor de todo es que está bueno! No se prive de ello mientras sea posible.