Como capital cultural e histórica de Polonia, Cracovia es un destino ideal para un fin de semana largo, una semana corta o incluso más si desea disfrutar de las montañas como un bono. A los pies de los Cárpatos y a lo largo del río Vístula, es la segunda ciudad más grande del país y la capital de la voivodía, Pequeña Polonia. El centro histórico es Patrimonio de la Humanidad. La concentración de monumentos y puntos de interés hace posible ver una gran parte del patrimonio de Cracovia en dos días. La plaza del mercado es la plaza medieval más grande de Europa. Luego visitaremos el castillo y la catedral en la colina de Wawel, antes de llegar al barrio judío, luego visitaremos el Museo Nacional y el Museo de Bellas Artes (Czartosky). Caminamos a lo largo de la Vestule y descansamos en un parque antes de tomar el tranvía para descubrir el típico barrio de Nowa Huta con su arquitectura comunista. Por otro lado, seguimos los pasos de Juan Pablo II que vivió aquí, pasando de iglesias a monasterios. Cracovia tiene otro recuerdo, el de la estación de la que salieron los trenes de la muerte para Auschwitz.... El antiguo campamento y su museo se encuentran a 65 km de Cracovia. La mina de sal de Wieczka se encuentra a 15 km del centro de la ciudad. Está en funcionamiento desde el siglo XIII y es el más antiguo de Europa. En cuanto a la gastronomía local, destaca principalmente el valor de las patatas, la col y el cerdo, que se sirven con cerveza rubia local, vino búlgaro, vodka o té. También nos sentamos o merendamos de pie alrededor de un quiosco.