RESTAURACJA BAMBERKA

Restaurante de larga tradición escondido entre los edificios Rynek, situado en el corazón de la Plaza del Mercado Viejo de Poznań desde 1972. Ofrece principalmente productos regionales, como quesos, charcutería, especialidades de Poznań, así como bebidas polacas y platos típicos, entre ellos ganso y pato. El restaurante trabaja con productos frescos, y se nota en los platos (los pierogi son excelentes). Un pequeño extra: aquí se sirve la famosa cerveza benedictina de Lublin con veintiuna hierbas medicinales.