ALUMNAT

Situado a la entrada de Tykocin, junto al puente sobre el río Narew, Alumnat es un elegante restaurante. Su interior hace referencia al pasado real de Polonia, cuando el edificio era un hospicio para veteranos de guerra y heridos. Su comedor principal, aunque algo anticuado en su decoración, ofrece un ambiente confortable en un espacio abovedado tan típico de Polonia. La cocina es la de la región, en la encrucijada de tres tradiciones: polaca, bielorrusa y lituana. Muy refinada.