FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL CHORO Y EL VINO
Manifestaciones culturales – Festivales
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La Esperanza,
Honduras
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Este festival gastronómico del champiñón (el choro) y del vino tiene lugar cada año por tres días: desfiles de tanques, conciertos de marimba y de cuerda (instrumentos tradicionales), fuegos artificiales, carnaval, catas culinarias, lanzamientos de globos… El choro es un hongo comestible que crece tras las primeras lluvias en las colinas vecinas y se ha convertido en un elemento característico de la identidad y del desarrollo económico de la cultura lenca.
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