TAVERN PÅ SVERRESBORG

En un entorno completamente diferente, aquí hay una casa de troncos situada dentro del Museo al Aire Libre de Sverresborg (en autobús nº 8 ó 9 en el Dronningensgate, a Wullumsgården). Esta vieja posada, de varios cientos de años de antigüedad, está llena de rincones y grietas, y la escalera que conduce al primer piso es bastante empinada. El establecimiento ofrece muchas habitaciones pequeñas e íntimas que se pueden reservar sin coste adicional (para un mínimo de 6 personas). La cocina local ofrece especialidades regionales, como rømmegrøt (gachas de avena) con canela y mantequilla derretida, o un surtido de salmón encurtido y encurtido en salsa de mostaza. Para los niños, menú kjøttkaker (albóndigas en salsa).