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STATHOLDERGAARDEN

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Rådhusgate 11, Oslo, Noruega
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2024
Recomendado
• 2024

Uno de los mejores chefs de Noruega, Bent Stiansen (Bocuse d'or en Lyon en 1993), ha abierto su propio restaurante en una casa rococó del siglo XVII. Esta fue la casa del representante del rey Ulrik Fredrik Gyldenløve desde 1664 hasta 1679. Staatholdergaarden merece una visita en sí misma. Durante las obras de renovación de 1985 a 1990 se encontró un magnífico techo de estuco. El personal explica con tranquilidad los platos del menú y la lista de excelentes vinos. Los platos son magníficos y se preparan a diario con productos frescos del mercado.

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