INLE HERITAGE

El Inle Heritage es una parada obligatoria en el lago. El lugar es administrado por una ONG. Al mismo tiempo monasterio, lujoso hotel con espléndidas habitaciones sobre pilotes, refugio de unos cuarenta gatos birmanos, y por supuesto: restaurante. Una de las mesas más hermosas de Inle. Visitamos el huerto que adorna los platos. Aquí, el servicio es digno de una estrella y los platos hacen que las papilas gustativas bailen un vals por todos lados Y por una buena razón, también es una escuela de hostelería. Aunque un poco más caro que en otros lugares, la factura sigue siendo bastante correcta para la calidad de las placas.