MOOKATA - ASIAN GRILL
Cuisine d'Asie
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€€
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+856 20 95 535 790
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2024
Recomendado
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2024
La mookata es un popular método de cocción originario de Tailandia que se ha extendido por todo el sudeste asiático. La carne en rodajas (normalmente cerdo) se asa en la cúpula del centro mientras las verduras y otros ingredientes, como las albóndigas de pescado, se cuecen en la sopa. La olla descansa sobre un cubo de carbón encendido, que asa o hierve los alimentos. Aquí el concepto se moderniza, ¡e incluso se puede optar por carne de Wagyu! La sala es elegante e incluye extractores de humo para mayor comodidad de los clientes.
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