Gastronomía especialidades locales y vinos Vientiane

El establecimiento se ha trasladado a la calle Bourichane, en la parte oriental de la ciudad. Esta panadería dirigida por un francés hará las delicias de su paladar. La bollería, los pasteles y los panes vieneses son simplemente excelentes Llegue temprano por la mañana, cuando los croissants, brioches y pains au chocolat están saliendo del horno; es el lugar perfecto para un desayuno francés... o para un almuerzo sobre la marcha: ensaladas, quiches y sándwiches. La habitación es bonita, espaciosa, acogedora; ¡podrías quedarte allí durante horas! Una de las mejores baguettes de Vientiane...

Justo al lado del Vat Si Muang, esta charcutería fina, encabezada por la señora Ferrero Kirivong, ofrece varios comercios sobre Vientiane y Luang Prabang. Buena reputación en el entorno expat.

En el barrio chino, cerca de la calle Anou. Desde el 1 de marzo de 2003, un mercado nocturno instaló sus pequeños puestos a partir de las h. Puedes degustar numerosas especialidades lao para nada (ver "restaurantes").

Allí encontrarás lo esencial de los productos franceses, pero también de los productos menos apreciados. Entre los productos-faros: jamón de París, terrina de hígado de ave, terrina de hígado, jamón de Bayona… todo es casero. Claude propone un servicio de entrega de platos preparados (chucrut, jamones con hueso humeante…) para las recepciones. Una dirección inteligente para los viajeros y los expatriados en falta de sabores locales.

Encontrarás todo, e incluso tarjetas de teléfono.