NATRAJ
Restaurante indio
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€€
2024
Recomendado
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2024
Un restaurante indio en el oeste del centro de la ciudad.
Situado en el Maxvorstadt, Natraj es un restaurante indio que aboga por la cocina ayurvédica. El ayurveda es una filosofía de vida(Ayus = vida, Veda = conocimiento en sánscrito) según la cual cada plato debe estar compuesto por 6 sabores para estar equilibrado: dulce, ácido, salado, amargo, picante y astringente. Así, los platos tradicionales indios se preparan cada día según esta costumbre. Esta técnica es una medicina tradicional india y se dice que tiene propiedades curativas. Los platos también pueden servirse en versión vegana.
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