A una hora en coche de la capital se encuentra Mosteiros, en el noreste, en la parte más irrigada y verde de Fogo. En una isla casi totalmente árida, este pequeño puerto es un verdadero jardín del Edén, entre el mar y la montaña. Poco más de 10.000 habitantes viven en torno a la ciudad, que cuenta con un aeródromo en desuso desde finales de los años 90 y el segundo hospital de Fogo. Esta pista, hecha de roca volcánica, solía ser utilizada por un hidroavión que a los niños les encantaba ver aterrizar en la ladera de la montaña. La ciudad tiene unos 600 habitantes y es el segundo municipio más grande de la isla, situada en una región principalmente agrícola, con campos de café y cítricos que se extienden hasta el parque natural de Monte Velha. Algunos habitantes se dedican también a la pesca artesanal. Más lejos, los tres cráteres volcánicos de Covas de Mosteiros están alfombrados de cultivos exóticos de mangos, guayabas y papayas. Con más de 1.700 m de ascenso, las excursiones ofrecen hermosas vistas para los deportistas más atrevidos. Los numerosos cafetos de la región producen un café fuerte, famoso por ser 100% orgánico, y florecen en agosto. La cosecha tiene lugar en marzo, un espectáculo digno de contemplar si se viene en esa época del año. Para llegar, hay que atravesar el norte del pueblo, por la carretera que sube al valle. Aquí también se elabora el famoso vino tradicional Vinho Sodade y el Likor di Musteru, un licor de frutas tropicales producido in situ, por supuesto.

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