Gastronomía especialidades locales y vinos Vila Das Pombas

Trapiche (molino tradicional) o destilería tradicional utilizada para extraer el jugo de la caña de azúcar. El trapiche funciona con la fuerza de bueyes que hacen girar las palancas de madera. La visita a una destilería tradicional le ayudará a comprender el proceso de elaboración del grog y el ron.