Guía de viaje Vila Das Pombas
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Vila das Pombas se extiende frente al mar durante, aproximadamente, un kilómetro. Es el punto de partida de una hermosa caminata por la naturaleza en el valle del Paúl, que dura, aproximadamente, cuatro horas.En el pueblo se puede admirar el trapiche más antiguo de Cabo Verde, probablemente del siglo XVII. Está situado en un patio, dentro de un gran edificio con puerta de madera, muy cerca de la gasolinera (bajo la estatua de san Antonio). Allí elaboran el grog y el ponche napoleón, llamado así por el buey que hace girar el trapiche. Si no lo encuentra, pregunte a los habitantes evocando el nombre de este ponche.
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