Restaurantes cocina del mundo Mindelo

Como su propio nombre indica, se trata de marisco Justo enfrente del puerto, aquí podrá saborear la cocina típica. Gambas, bogavante, pesca del día frita o a la plancha y caldeirada humeante se cocinan a la perfección, pero también hay aperitivos, tapas y carnes a la parrilla para todos los gustos. Casi todos los días se celebran conciertos de música en directo. Puede consultar el programa mensual de animación en su sitio web, pero nada supera una actuación sorpresa de un artista caboverdiano.

Loutcha es toda una institución de Mindelo; todo el mundo conoce su restaurante. Sirve una buena cocina continental y tradicional caboverdiana; su cachupa es deliciosa y se encuentra entre las mejores de Mindelo. La carta ofrece una gran variedad de platos (¡muchos!) a precios competitivos. Recomendamos el pescado a la parrilla o la sopa de verduras, muy solicitada. Para el postre, pruebe el pudin de coco, la especialidad de la casa. Los miércoles, viernes y sábados a partir de las 20 h, una orquesta anima la velada y crea un ambiente de fiesta que invita a bailar. Un buen restaurante donde le reciben con una sonrisa, especialmente Eric, tan humilde como servicial. El domingo al mediodía, un minibús sale de la pensión dirección al restaurante de Loutcha de Calhau, a veinte minutos, donde se sirve un gigantesco bufé con música caboverdiana, a partir de las 13 h, y vuelve a Mindelo alrededor de las 16 h.

Cerca de la torre de Belém, este restaurante situado en el último piso de un edificio frente al mar es uno de los más bellos de Mindelo por su entorno mágico. Disfrute del paisaje único de palmeras que rodea la pista de baile. Abierto sobre un antiguo restaurante, ofrece una excelente cocina caboverdiana a base de productos ecológicos, mariscos, cachupa, carnes, etc.). Los platos son muy generosos y el servicio, agradable. También puede tomar una copa por la noche y disfrutar de su música (los fines de semana). Ambiente agradable garantizado con una vista impresionante a la bahía de Mindelo.

Cerca de la playa de Laginha, el restaurante U Sabor ofrece una cocina con influencias americanas, caboverdianas y, sobre todo, italianas. Pasta y bruschetta en el menú, por supuesto, pero también las mejores pizzas de la ciudad, con productos frescos recién salidos del horno. Y para los golosos, ¡su postre "pastelito" es un poema! El entorno es idílico, con vistas a la bahía, y el ambiente festivo. También es un lugar estupendo para ver un partido en su pantalla gigante mientras te tomas una copa. ¡Nos encanta U Sabor!

¿El escenario? Magnífico Frente a la piscina, con una vista panorámica sobre la bahía de Mindelo. ¿El concepto? Ecológico Aquí, nos enorgullecemos de abastecernos de nuestros productos lo más cerca posible, utilizando la menor cantidad posible de combustibles fósiles y centrándonos en los productos orgánicos. En cuanto a los platos, la chef Lala ofrece una amplia gama de opciones (carne, pescado, vegetariano) e inventa con brillantez sus propias composiciones. Para una cena con amigos, por ejemplo, las originales tapas son un magnífico acompañamiento para los aperitivos. Elijas lo que elijas, la magia sucede.

¿Una vista del mar mientras come, una hermosa puesta de sol mientras sorbe um caipé (caipirinha), le resulta tentador? Entonces diríjase a Nanda's Place, donde el ambiente es tan agradable que casi se siente parte de la familia. En el menú, encontrará una gran variedad de platos, desde fuentes para compartir hasta pizzas para todos los gustos, pasando por platos de carne y pescado, como el cerdo a la maracuyá y el arroz con marisco, entre otros.

Situado en el centro de Mindelo, se trata de un gran salón de planta baja con suelo de madera roja. Ofrece servicio de cafetería, con desayuno, comida y cena. Conocida por su excelente cachupa, organiza eventos culturales y música en vivo casi todas las noches. Arriba dispone de siete dormitorios (entre 4320 y 6500 CVE, desayuno incluido)

Frecuentado por los locales, el ambiente es típicamente caboverdiana. Una pequeña terraza con vistas a la calle Lisboa.

Didier sirve el desayuno y el almuerzo, o simplemente para tomar una copa en un patio al lado de la Alianza Francesa. Un lugar agradable para descansar. También pueden consultar el programa de actividades culturales y fiestas.

Una especie de cantina local en la que se codean los habituales y los curiosos, este restaurante es sobre todo conocido por su bonito ambiente y sus cotizados conciertos en directo. En cuanto a la cocina, ofrece un menú caboverdiano e italiano bastante bueno con pizzas en abundancia. Los platos son grandes, las raciones generosas y a veces se monta un bufé a la hora de comer, que satisface todos los apetitos. Pruébalo, aunque sólo sea para beber un grogue con miel o una caipirinha casera mientras escuchas música. Después de todo, se llama Cóctel...

Cerca del mercado municipal, el restaurante Gaudí sirve platos caboverdianos y portugueses, así como especialidades africanas y europeas en un ambiente familiar. El pescado y el marisco, los platos de carne y los quesos locales forman parte del menú. El Gaudí también funciona como brasserie y prepara sándwiches, ensaladas y pasteles durante todo el día. No hay sorpresas desagradables en este caso, y se sale con una factura bastante decente. Y como en todas partes en Mindelo, se programan conciertos en vivo al final de la semana.

En este restaurante, el puesto de honor lo ocupa la cocina italiana. Una de las especialidades del establecimiento es la brocheta, que puede hacerse uno mismo o elegir su tamaño. La terraza es agradable, con cómodos sofás y sillones. El menú es multilingüe. Conciertos por la noche. Los precios son un poco elevados.

Justo en el centro de la ciudad, está orientado a aquellos con presupuesto pequeño. Dispone de un baño compartido en el primer piso. Es un poco ruidoso y no podrá dormir hasta tarde, ya que hace mucho calor al amanecer. El establecimiento también ofrece un servicio de restauración, abierto todos los días de 12 a 15 y de 19 a 23 h.

Dirigida por Marcia, la Cusinha D'Terra es una típica gargota, como nos gustan, con músicos que vienen a tocar sin parar los viernes por la noche. El menú es muy básico: buñuelos salados, sopas, pescado, pollo, plátanos flameados... perfecto para un almuerzo sin complicaciones. Si no quieres comer allí, también es un espacio accesible para tomar una caipirinha o una copa en la barra, rodeado de amables clientes habituales. O por qué no desayunar cachupa y queso de cabra tradicional, como en casa.

Cuando cene en Dokas, estará a pocos metros del agua y de los barcos de pesca deportiva, y disfrutará de una cocina impecable e inventiva. En el menú: sabores auténticos y combinaciones alegres desarrolladas por el chef y propietario estadounidense de Cabo Verde. Los platos son siempre apetitosos, el ambiente alegre y el lugar se ha convertido en una especie de cantina para los marineros y buceadores visitantes que comparten su experiencia del mar. Por supuesto, el pescado, la langosta y los productos frescos ocupan un lugar destacado.

Los restaurantes de Americo en Cabo Verde no necesitan presentación, y aquí está la última incorporación, recientemente inaugurada en la hermosa ciudad de Mindelo. Como en todas partes, se han adoptado los códigos del saber hacer y la experiencia culinarios, lo que promete un buen viaje gustativo. El entorno agradable, el personal competente y la excelente carta de vinos contribuyen a la experiencia. La sofisticada decoración se complementa con platos de vivos colores. No hay nada como un lugar más íntimo para probar algo nuevo y degustar comida local durante una velada. Sin duda, un gran descubrimiento

Un concepto que encanta a los clientes, el ambiente, el espacio, la música, la comida, el servicio, el precio muy asequible, la sonrisa... ¡Casa Tchicau cumple todos los requisitos! Con el tiempo, el lugar se ha convertido en una visita obligada para cualquiera que quiera disfrutar de una buena comida sin complicaciones en un ambiente relajado. No se pierde tiempo eligiendo la carta, el menú es el mismo para todos, compuesto cada día por productos diferentes pero siempre sabrosos, y los platos rebosan generosidad, igual que el cocinero.