LE PRIVÉ
Cocinas
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€€
Cómo llegar y contactar
+238 242 12 99
2024
Recomendado
•
2024
Para los epicúreos. Uno de los mejores restaurantes de Sal. Pastis, un chef francés, combina armoniosamente la cocina francesa con los ingredientes locales, creando a menudo platos deliciosos e inusuales. Podrá disfrutar al aire libre de carnes a la brasa, así como de pescado ahumado (en un ahumadero casero), tartar de atún, langosta... Déjese tentar por un plato de atún con mango asado y cebolla roja confitada o por ñoquis de erizo de mar. En cuanto al postre, opte por el carpacho de piña con jengibre caramelizado o la crema de chocolate brûlée, una delicia. Se come en una elegante terraza alrededor de un magnífico jardín exótico (plátanos, palmas y buganvillas). Ofrece música caboverdiana en directo varias veces a la semana.
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Opiniones de los miembros sobre LE PRIVÉ
5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Au top ! le meilleur de SAL
Sans aucun doute, on ne soupçonne pas un tel endroit caché derriere une porte... pour les curieux et amoureux de la bonne bouffe avec en grand B dans le sens noble du terme!
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Frecuenté numerosos restaurantes durante varias estancias en Cabo Verde y en varias islas, privado es de lejos el mejor, gracias a Anisado y Ornella, tanto para la cocina como el servicio, la decoración y la recepción, hasta pronto.
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